Mesa Redonda en Galicia

Experiencia Gastronómica para Bosques Naturales WOODNA

La Coruña, Galicia. La empresa de madera natural, Woodna, nos llamar para montar Mesa Redonda en su bosque. Invitan a cincuenta personas, entre ellos arquitectos, ingenieros agrónomos y políticos de la zona. Seleccionamos el espacio y lo adaptamos, creando una pausa para tomar conciencia. Instalamos nuestra cocina nómada 100% sostenible y montamos nuestra mesa redonda para cincuenta comensales. Incorporamos elementos artísticos y musicales que respetan y celebran la biodiversidad local. La experiencia se convierte en una verdadera obra de arte culinaria y concienciación medioambiental.