La sostenibilidad como modelo de negocio. Creemos que las cosas se pueden hacer de una forma diferente. La sostenibilidad es una causa medio ambiental y también social. Uno de nuestros valores es el cuidado del equipo humano ofreciendo comida saludable y sostenible en un ambiente inspirador. Por esta razón hemos conseguido el primer Foodtruck sostenible de Europa.